W szampańskie nastrój wprawi nas Dj Smash i Leszek Nowotarski Sax.
W cenie biletu:
Szwedzki stół:
- Plastry podwędzanej kaczki / ragout jabłkowo-gruszkowe / migdały / jeżyna
- Mini burger wołowy / pikantna salsa pomidorowa / sałata / piklowany ogórek
- Tuńczyk marynowany w miso i sake / sezam / sałatka orientalna z mango i orzechów
- Satay z kurczaka w płatka koksowych / pikantny sos curry
- Tatar ze śledzia / pieczony ziemniak / maślanka / por / jajko przepiórcze
- Kozi ser panierowany w słoneczniku / chutney śliwkowo-pomidorowe z dodatkiem wiśniówki / piklowana dynia
- Tartaletki / w pięciu smakach
- Sałatka z komosą ryżowa / rzymska sałata / jagody goi / pomidorki Datterini / granat / ananas kompresowany w chilli
Dania gorące:
- Rolada z indyka faszerowana gęsią i kasztanami / jarmuż / fondant ziemniaczany / sos grzybowy
- Polędwiczka wieprzowa / zapiekanka ziemniaczana / korzenna marchew / sos pieprzowy
- Polędwica z dorsza / ragout warzywne / czarny ryż
- Batat pieczony curry warzywne / banan / granat
Zupy:
- Krem z grzybów / trufla / grzanka czosnkowa
Desery:
- Mini sernik z mascarpone i ricotty
- Czarny las
- Tarteletka / jabłka prażone / migdały / sos angielski
- Mus czekoladowy z bananem/ karmel / kruszonką orzechów
Dania gorące wydawane o godzinie 1:
- Barszcz czerwony z krokietem z mięsem
- Pasztecik z ciasta francuskiego z grzybami
- Krokiet z mięsem
Napoje:
- Woda: gazowana / woda niegazowana
- Napoje gazowane
- Soki owocowe
- Kawa i herbata
Bar alkoholowy
Więcej informacji pod adresem mailowym: [email protected]
Data:
niedziela, 31.12.2023, 20:00
Wykonawca / Organizator:
Klub Foty Kleparz
Lokalizacja:
Klub Forty Kleparz
ul. Kamienna 2 i 4
30-001 Kraków
Bilety:
Bilety od - 450 PLN