Menu Sylwestrowe:

Przystawka

• Sałatka z szynką Jamon Serano, figami i serem manchego.

Danie główne

• Zawijaniec wołowy z fuet ziołowym podany z tortilla de patatas,
• kaparami ,chorizo oraz papryczkami pedron.
• Bufet deserowy
• Flan z karmelem
• Pana cotta z musem malinowym
• Mus z białej i gorzkiej czekolady z kruszonym pieprzem

Bufet Ciepły

• Paella z kurczakiem, warzywami i chorizo
• Bakłażan nadziewany mięsem I zapiekany serem gruyere
• Hiszpański kociołek
• Żeberko w glazurze BBQ
• Golonko podane z salsa roja.
• Morszczuk w sosie z orzechów laskowych

Dodatki

• Warzywa grillowane
• Patatas bravas
• Ryż kolorowy
• Hiszpańskie przekąski tapas /finger food/ sałatki / sosy
• Pimientos de padron (papryczki smażone z solą morską)
• Mix Hiszpańskich tapas
• Deska serów
• Krewetki w panierce
• Smażone oliwki w 3 smakach (ostre/słodkie /słone)
• Sałatka makaronowa z chorizo, pomidorami i oliwkami
• Sałatka z fasolka, boczkiem oraz prażonym słonecznikiem
• Szaszłyk z krewetek z mango i kolendrą
• Szaszłyki z serem chorizo oraz oliwkami

Pasty

• Humus
• Tapenada z oliwkami i kaparami
• Tapenada z suszonych pomidorów i oliwek
• Talerze mięs pieczonych
• Tradycyjne polskie wędliny i kiełbasy
• Terina – mięsna, warzywna, rybna

Napoje bezalkoholowe

• soki owocowe, woda mineralna

Napoje alkoholowe

• Butelka wódki Ostoya lub butelka hiszpańskiego wina na parę
• Lampka Hiszpańskiej Cavy o godzinie 0:00