Organizatorzy gwarantują dobrą zabawę i przepyszne jedzenie.

Menu Sylwestrowe:

Amuse-Bouche:

• Pâté z gęsiej wątróbki / porto / rokitnik

Godzina 19:30 – kolacja I:
Przystawka:

• Stek z kalmara / kruszonka ziołowa / szpinak / macha / kalamandin

Zupa:

• Krem z białych warzyw / batat / chorizo / słonecznik / oliwa lubczykowa

Danie główne:

• Policzki wieprzowe / sos piwny / gratin ziemniaczane / pasternak / jarmuż / popcorn z kaszy gryczanej

Deser:

• Parfait czekoladowe / rum / kruszonka / palona biała czekolada / bergamotka

Godzina 22:00 – kolacja II:

Danie główne:

• Biodrówka jagnięca / pęczak / leśne grzyby / trufla / marchew / sos winny / cebulka perłowa / kasztany

Bufet:

• Śledź w śmietanie
• Sałatka jarzynowa
• Wybór dojrzewających wędlin i serów
• Pieczony rostbef i karczek na pesto z rukoli i orzechów
• Krewetki w sosie słodko ostrym
• Marynaty i kiszonki
• Mix sałat z warzywami vinegret
• Domowe pieczywo
• Sernik
• Szarlotka
• Babeczki z kremem owocowym
• Babeczki z kremem czekoladowym
• Owoce

Przygotowaliśmy również dla Was kilka atrakcji:

• Szablowanie szampana o północy
• Puszczenie lampionów z życzeniami
• Loteria z nagrodami noworocznymi

Rezerwacja: [email protected]

opis organizatora